♥夏天的腳步近了，這兩天的天氣還真是悶熱~
突然想到上次去外婆家時附近園遊會買的老東山珍釀冰滷味
嘿嘿~冰冰涼涼的QQ滷味是炎熱天氣的美食首選啦!!
老東山珍釀冰滷味在網路上其實發燒好一陣子了
之前在網路上看到的團購美食介紹很多人推薦它
連電視都採訪過!!
話說上次清明節前一個禮拜，提前回嘉義外婆家掃墓，剛好看到附近有愛心遊園會
雖然當天陰雨綿綿，不過人潮還不少
閒逛之中，被攤位吆喝聲吸引，定眼一瞧~哇!是老東山珍釀冰滷味
服務人員熱情的推薦試吃，現場擠了好多婆婆媽媽
試吃幾樣後，我們覺得滿不錯吃，而且今天是義賣活動
店家非常有愛心的把一日所得捐出
我們也買了幾樣滷味，做愛心公益又有美食可吃，何樂而不為呢!
老東山的滷味，退冰後就可以立即食用，可以說是非常方便
除了當看電視邊啃邊吃的小品，也可以當晚餐加菜的小菜
兩三包倒在一盤，就非常澎派了!!
鴨爪
滷汁非常入味，膠質好多，鴨爪QQ的口感，比雞爪吃起來還香
鴨脖子
我把其中一點脖子拿去加熱，吃起來中藥的味道變得很濃郁
肉質會比較鬆軟，冷吃的時候肉質則是比較緊實
鴨胗
中藥的香味透到鴨胗內，吃起來很軟嫩
外面的雞胗如果調理不好，吃起來會很硬~
但是他們家的珍釀鴨胗卻很軟很香，真是出乎我意料
後記
口味的部分，老東山珍釀冰滷味使用中藥滷汁熬煮
保留食材本身的香味，中藥味不會太重，吃起來甘、甜、香
相較於之前買過西井村的蜂蜜滷味，因為用龍眼花蜜入味，感覺就太甜了一些
跟市面上販售的同性質滷味比起來
老東山珍釀冰滷味價格便宜，品質卻很高，一包的價格在30~50元之間
讓人有物超所值的感覺
老東山珍釀冰滷味也有網路上有很多網購平台商店，
有提供冷凍宅配到府的服務，想訂購的人可以發動糾團啦~
♥相關資訊♥
森泉食品有限公司 (老東山珍釀冰滷味)
官方網站：http://www.senchyuan.com.tw
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